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房貸試算自建奶源需量力而行
近日,“奶荒”的消息屢見報端。11月4日,據中國之聲報道,從今年下半年開始,中國奶源大省河北省部分地區再現乳企瘋狂搶購奶源風潮,奶源供應吃緊,多品牌液態乳制品漲價甚至斷貨。那麼,是什麼原因導致瞭這次“奶荒”?多位乳制品行業人士總結瞭幾大原因:首先,受新西蘭恒天然曝出“肉毒桿菌”事件和斯裡蘭卡召回涉嫌污染“雙氰胺”奶粉事件影響,進口奶源的質量安全遭質疑,所以國產奶源受到重視和關註;其次,長期以來養殖源頭利潤問題沒有得到解決。由於此前一直未解決防疫等配套措施,奶牛養殖成本越來越高。不少奶農殺牛賣牛,甚至轉行離開奶牛養殖業,導致生鮮乳缺口很大。相關權威數據顯示,乳制品大省陜西的奶牛存欄數2008年是53.39萬頭,“三聚氰胺”事件後,奶牛頭數開始下降,到2009年,降至43.46萬頭,2010年開始回升,到2011年,奶牛頭數又下降至45.2萬頭,2012年為46.9萬頭。為瞭緩解奶源供應的缺口,保障原奶質量的穩定,自建奶源一直是不少乳企的“突圍之路”。然而,現實太“骨感”。多位行業人士提出,投建奶源基地,投入大、周期長,飼料和勞動力成本不斷上升,很多企業難以承受。以前,建一個千頭規模的牧場隻需1000萬元,而現在隨著奶業生產標準的不斷提高,建牧場的門檻也水漲船高,估計需要四五千萬元。而另一座壓在企業頭上的“大山”則是,大型牧場對奶牛的品種、牧場的管理都提出瞭更高的要求,每個要求都是一筆不小的投入。記者在與行業人士交流中得知,完全實現百分之百的牧場來解決奶源,也不太可取。原因有幾方面:一是,奶牛養殖是一個投資很大、回收很慢、風險很大的行業。企業既要自辦奶源,同時又要兼顧產品加工、市場營銷等,總體上會給企業帶來投資壓力;另一方面,企業都自辦牧場,解決奶源供應後,那麼現在有兩三百萬的奶農,以後還該不該養牛,他們養瞭牛賣給誰,這樣就將涉及整個農業產品結構調整的問題。所以,還是得走社會化分工和奶農自養相結合的道路。
新聞來源http://news.hexun.com/2013-11-05/159367410.html
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