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散戶加速退出
驅動力一四川生豬監測預警系統最新監測顯示，2月下旬，全國各地生豬價格在12.00元/公斤上下徘徊，多數地方的豬糧比已經下穿5比1，四川監測點豬糧比離“破5”也僅有一步之遙。四川省畜牧局分析認為，3-5月份為常年消費淡季，預計豬價仍將低位震蕩築底尋求支撐。隨著豬價維持低位震蕩，不少散養戶正加速退出。“養豬不賺錢，回頭看看田”，本是山東省滕州市趙溝鎮楊莊村養殖戶張瑋兩年前的狀態。而如今，即使養豬不賺錢，也不下地種田瞭。張瑋說，“一是村裡原來的田地現在已經變成瞭工業園區，我們已經沒田可種；另一方面，相比種田，我更願意打工。”他坦言，退出生豬養殖業的當地人有的在工業園區內做零工，有的外出打工，“按照務工月工資2000元計算，每個勞動力的年收入可達2.4萬元，遠高於種田收益。”實際上，這也是生豬養殖機會成本提高的體現。錢亮認為，隨著中國經濟的發展，尤其是城鎮化速度的加快，大量農民工進城務工。“農民工工資穩定且快速的增長，以及農民工就業條件的不斷改善，導致生豬養殖的機會成本大大提高。”“洋豬”全面占領中國市場也是散戶退出的主要原因之一。銀河證券畜牧行業分析師董俊峰表示，在20年前，遍佈中國的還是地方種豬，其生長周期在8－12個月，具有耐粗飼、抗逆性強、產仔率高、肉質好等優點。但因生長周期比國外的長白、大約克、杜洛克等品種豬要長，且日增重、屠宰率遠不及國外品種，地方種豬的生產效率低下導致其無法滿足人口快速增長所帶來的市場需求，現在地方種豬已逐漸退出歷史舞臺。董俊峰認為，國外品種豬因生長周期短、屠宰率高、瘦肉率高、飼料轉化率高等優勢而被引入中國，並同步推廣“三元雜交”模式，目前“杜長大”三元雜交商品豬是我國豬肉生產的主力。“但是這些外國豬種對防疫、飼養管理技術的要求也較高，所以外國豬種更適合於在技術力量較強和管理水平較高的規模化養殖場進行養殖，而不適合於散養。”董俊峰解釋說。在“豬周期”變得越來越短的背景下，經營風險不斷加大也是散戶退出的又一因素。“我們覺得現在是非常困難的時候，小規模養殖無法再堅持下去，特別是農村養豬，基本上賠本，今年很多地方都出現瞭小農清欄現象”，一傢小型養豬場相關人士介紹說，因為小規模和傳統養殖方式抵禦市場風險的能力很弱，現在散戶、小規模養殖非常難，“因為小規模的飼養需要配套的技術、飼料等各種成本非常高。”
新聞來源http://news.hexun.com/2014-03-02/162637130.html
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